|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
お料理名工が腕をふるう四季の味覚「黄綬褒章（おうじゅほうしょう）」を受章した料理長が創る、京風会席料理。その時々の旬のものを、一番美味しい形で味わっていただくため、月替わりの献立で、お料理をお出ししております。 日替わりの京会席 
季節を感じる芸術作品の様な前菜から、名物の鹿肉の時雨煮、黒毛和牛や猪肉、新鮮なお刺身など、三重の旬の食材を「舌」で「目」でお楽しみください。
また、夕・朝食共に、お部屋食か個室食かをお選びいただけます。
黄綬褒章受章｜料理長 長谷川 行男日本料理は繊細でなくては・・・と語る料理長。一品一品全てがメインと考え、長年の技とセンスで、素材を活かした調理をしています。
別注料理地元の素材を使った別注料理をご用意しております。当日の夜8時までご注文承ります。※料金は税込みです。 伊勢海老・鮑・蛤高級食材を、お好みの方法で調理。 料金：時価 
鹿肉刺身シンプルにお刺身で。 料金：一人前 2,079円 
鹿ロース肉網焼き珍しい鹿肉を網で焼いて香ばしく。 料金：一人前 3,118円 
鹿肉時雨煮当館オリジナルの名物料理。売店でも販売。 料金： 
三重県産黒毛和牛
|
|
||||
|
||||
|
